Питание в детском саду

В МКДОУ проводится круглосуточная искусственная С-витаминизация готовых блюд (для детей 3-6 лет 50,0 мг на порцию). Препарат витаминов вводится в третье блюдо (компот, кисель и т.п.) после его охлаждения до температуры 15 °С (для компота) и 35 °С (для киселя) непосредственно перед реализацией (СанПиН 2.4.1. 3049-13 п. 14.21.)

Салаты из свежих овощей выдаются до 1 марта. После 1 марта овощи используются после термической обработки.

Соль используется йодированная.

В летний период рацион питания детей включены свежие овощи: огурец, помидор, редис, кабачки.

Приказ МКДОУ Рамонского детского сада № 4 от 06.09.2017 года № 39 «Об организации питания детей»

Накопительная ведомость

Примерное цикличное меню МКДОУ Рамонский детский сад № 2 с 10,5 часовым функционированием на осеннее-зимне-весенний период

Экспертное заключение № 40/787